Grønne grønnsaker i smoothies: deres helseegenskaper og næringsinnhold

Hvilke grønne grønnsaker er best for smoothies? Nedenfor finner du en liste over de mest populære grønnsakene som kan brukes til å lage grønne smoothies. Merk at den er ordnet i alfabetisk rekkefølge, ikke i henhold til næringsverdien til grønnsaken.

Grønnsaker som er best egnet til å lage grønne smoothies

Ung bille (rødbeterblad)

Rik på vitamin K, forbedrer forbruket synet, hjelper til med å forhindre Alzheimers sykdom og styrker immunforsvaret.

kål

Delikat grønnsak med krympede blader, rik på vitamin A, C, K og andre næringsstoffer. Forbruket reduserer risikoen for prostatakreft, eggstokkreft, bryst-, tykktarm- og blærekreft.

Rush kål (sarepska)

En krydret grønnsak som hjelper til med å senke kolesterolet, inneholder mye riboflavin, niacin, magnesium og jern, samt andre næringsstoffer.

Kålblader

En grønn bladgrønnsak med egenskaper som ligner på grønnkål, men hardere og med en mer intens smak. Støtter utskillelsen av gallsyrer i fordøyelseskanalen, noe som reduserer kolesterolnivået.

Kinakål (bok choy)

Crunchy, med en mild smak, rik på vitamin A og C, kalsium og antioksidanter.

Mangold, eller bladbeter

En bladgrønnsak med røde stilker, skudd og bladårer, smaken ligner på rødbeter. Det hjelper til med å forebygge kreft og er til stor hjelp for å avgifte fordøyelsessystemet.

Du må gjøre det

Oppskrift på en grønn smoothie med pærer og ingefær

  • 2 håndfull bladgrønnsaker
  • ½ kopp vann
  • 2 pærer
  • ½ cm friskt, revet ingefærstamme
  • 1/4 kopp hakkede ferske mynteblader

Løvetann

Denne vanlige ugresset er en rik kilde til vitamin A og K. Den støtter fordøyelsesprosesser og forhindrer forstoppelse.

Persille

Persille, rik på antioksidanter, mineraler, vitaminer og fiber, bidrar til å redusere symptomene på aldring og regulerer blodsukkernivået.

Arugula

En god kilde til folsyre og vitaminene A, C og K. Forbruket styrker beinene og stimulerer hjernen. Krydret, litt pepperaktig smak.

turnips

Den har en distinkt bitter smak og er rik på næringsstoffer. Det forhindrer vekst av kreftceller i større grad enn andre grønne grønnsaker.

Salat

Rik på aminosyrer og vitaminer, var bladene et hyppig tillegg til forskjellige typer salater allerede i det gamle Egypt. Sortene med mørke blader har mest næringsverdi. Romainesalat er en spesielt verdifull kilde til folsyre og vitaminene C, K og A.

Spinat

Sannsynligvis den mest populære av alle bladgrønnsaker på grunn av deres milde, bitterhetsfri smak. De mørkegrønne bladene inneholder mange omega-3-fettsyrer, kalsium, magnesium og vitaminene A, C, E og K. De fleste starter sitt eventyr med grønne smoothies, begynner med spinat!

Dette vil være nyttig for deg

Grønnsaker med mild smak:

  • Botwinka,
  • kål,
  • kinakål,
  • mangold,
  • persille,
  • smørsalat,
  • Romersk salat,
  • spinat.

Grønnsaker med en skarpere, sterk smak:

  • rushkål,
  • vegetabilsk kål,
  • reddikblader,
  • løvetann,
  • brønnkarse,
  • arugula,
  • turnips,
  • sorrel.
Du må gjøre det

Oppskrift på en grønn smoothie med blåbær og rødbeter

  • 2 håndfull bladgrønnsaker
  • 1 kopp vann
  • 1 banan, skrelt og frossen
  • 1 og ½ kopp frosne fersken
  • 1 kopp frosne blåbær
  • ½ rødbeter, skrelt og terninger
  • 1 gulrot, kuttet i biter
Tags.:  Outfit-And-Tousices Slanking Trening